【路德·資訊】路德環境:響應養殖業節糧行動 共筑糧食安全防線
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一、養殖業節糧行動——時代的迫切呼喚
近年來,糧食安全問題愈發引起社會的廣泛關注。在我國,飼料糧的消費量在整體糧食消費中占比甚大,飼料成本更是占據養殖成本的70%。據相關數據顯示,我國養殖業每年消耗的飼料糧數量驚人,且隨著養殖規模的不斷擴大,這一需求還在持續攀升。在當前全球糧食供應格局復雜多變的形勢下,飼料糧供應的穩定性面臨諸多挑戰,這不僅給養殖戶帶來成本壓力,更關乎國家糧食安全大局。
2025年1月3日,農業農村部印發的《關于實施養殖業節糧行動的意見》,正是順應時代需求,為解決這一關鍵問題提供了全面指導。該意見牢固樹立大農業觀、大食物觀,深入推進養殖業供給側結構性改革,旨在保障糧食和重要農產品穩定安全供給大局。其核心在于統籌推進提效節糧、開源節糧、優化結構節糧,通過一系列具體措施,促進養殖業高質量發展,構建產出高效、產品安全、資源節約、綠色低碳的養殖生產體系。這一意見的出臺,無疑為養殖業的可持續發展注入強心劑,也為相關企業帶來了新的機遇與挑戰。
二、《意見》核心要點剖析
(一)總體目標:2030藍圖展望
《意見》明確提出到2030年,在確保畜禽水產品穩定安全供給的基礎上,養殖生產效率要明顯提高,標準化規模養殖方式的單位動物產品平均飼料消耗量比2023年下降7%以上。這意味著養殖業將通過一系列技術革新與管理優化,實現飼料利用的高效化,每產出一份動物產品,消耗的飼料將大幅減少。非糧飼料資源開發利用量的顯著增加,也是一大亮點。這預示著未來養殖業將擺脫對傳統飼料糧的過度依賴,更多地挖掘諸如秸稈、糟渣等非糧資源,拓寬飼料來源渠道。種養匹配度的提升,將促使種植與養殖產業緊密協同,形成生態閉環,實現資源的循環利用,讓養殖業節糧降耗、降本增效取得實實在在的成效,為國家糧食安全與養殖產業可持續發展筑牢根基。
- 提效節糧:多維度精準發力
1、推廣精準飼料配方技術:全面推廣低蛋白多元化飼料配制技術意義深遠。以往飼料配方多追求高蛋白,造成蛋白資源浪費,如今通過研發應用動物凈能體系與氨基酸平衡模式,精準匹配動物不同生長階段的營養需求,建立動態營養模型,能避免營養過?;虿蛔?。如蛋雞不同產蛋期,所需蛋白、能量不同,精準配方可保障產蛋量與蛋品質,還能減少蛋白原料消耗,提高飼料轉化率,降低飼料成本。
2、推行精準飼養管理方式:數智化飼喂決策和飼料配方軟件系統的研發推廣,為養殖管理帶來革命性變化。借助大數據與智能算法,養殖戶能依據市場價格、動物生長、飼料原料波動等因素,實時優化飼喂方案與飼料配方。飼料加工設備核心部件自主創制,精細加工技術推行,確保飼料混合均勻、顆粒度適宜,再配合精細化階段飼養管理工藝,按動物幼齡、育成、出欄等階段精準投喂,全環節提升養殖效率。
3、發展適度規模高效養殖模式:標準化規模養殖是產業發展大勢,適度規模家庭農場在此基礎上融入種養結合、生態循環理念,實現資源高效利用。畜禽糞便堆肥還田,滋養農作物,農作物副產品又為養殖供料;因地制宜發展的畜禽立體養殖和水產工廠化循環水養殖,充分利用空間與水資源,搭配智能化精準飼喂設備,使養殖設施化、智能化、標準化水平全面躍升,以科學布局與裝備賦能節糧增效。
4、支持綠色高效飼料添加劑創制:飼用微生物發酵制品安全性評價技術指南完善,為新型添加劑研發托底。生物技術構建高效菌株,產出如益生菌、酶制劑等添加劑,改善動物腸道健康、提升消化率。加快小品種氨基酸審批,滿足低蛋白飼料配方需求,豐富添加劑產品庫,助力飼料高效利用,減少飼料糧投入。
(三)開源節糧:挖掘資源新潛能
1、健全飼料資源基礎數據庫:地源性特色飼料資源調查全面鋪開,摸清各地雜糧、雜粕、農副產品等潛力資源 “家底”,建立涵蓋營養價值、加工特性的參數體系,完善飼料原料數據庫,如同繪制詳細 “飼料地圖”。依此修訂增補《飼料原料目錄》,為飼料企業選用非糧原料提供精準指引,加速雜糧、雜粕等進軍飼料市場,拓寬飼料原料邊界。
2、支持新飼料資源挖掘提效利用:地源性飼料資源發酵、酶解等加工手段大放異彩,像路德白酒糟生物發酵飼料產品,經微生物發酵,降解抗營養因子,提升營養價值,成為優質蛋白、能量替代源,部分替代豆粕、玉米,降低飼料成本同時消化釀酒副產物。微生物蛋白飼料生物制造擴能,新蛋白資源如餐桌剩余食物、毛皮動物屠體等飼料化試點開展,尿素非蛋白氮合理利用,以及昆蟲蛋白、藻類蛋白探索,多元路徑挖掘飼料 “新藍?!?,緩解糧飼爭地矛盾。
3、完善新飼料評審制度:新飼料和新飼料添加劑應用評價技術指南發布,優化評審規則,簡化生物技術產品安全性評價程序,為創新產品“開綠燈”。這讓科研成果更快落地,加速綠色高效新產品走向市場,企業研發動力更足,為飼料資源創新利用注入“強心針”,持續擴充優質新飼料“彈藥庫”。
(四)優化結構節糧:開啟養殖新篇章
1、加快發展優質飼草生產:培育優質高產飼草新品種、建設種子田,從源頭保障飼草質量與供給。挖掘鹽堿地種草,推廣糧飼輪作,分區域打造飼草高效生產體系,實現規?;N、標準化產、產業化營,既充分利用邊際土地,又以優質飼草 “置換” 部分精飼料,優化草食家畜飼草料結構,提高草肉轉化比,牛羊養殖節糧成效顯著。
2、調優養殖品種結構:落實生豬產能調控,防產能過?;虿蛔?,引導養殖向高效、節糧品種傾斜;大力發展節糧型肉禽,契合市場消費升級,提升禽肉占比,肉禽生長快、料肉比優,節省飼料消耗;牛羊產業扶持加碼,改良品種、提升技術,穩定并擴大優質牛羊肉供應;設施漁業發展助力水產養殖精準控溫、精準投喂,提高飼料利用率,全方位以品種優化撬動養殖業節糧杠桿。
- 路德環境:節糧行動的先鋒踐行者
(一)產品優勢:豆粕玉米的理想替身
路德白酒糟生物發酵飼料產品堪稱飼料領域的一顆璀璨明珠。從營養成分來看,其粗蛋白、粗脂肪、酸溶蛋白等含量頗為豐富,這些成分是動物生長發育所必需的關鍵營養素,能為畜禽提供充足的能量與構建機體組織的原料,與豆粕、玉米的營養供應形成有效互補。以粗蛋白為例,該產品中的粗蛋白含量達到一定比例,在滿足動物日常生長需求上表現出色,在育肥豬的飼養試驗中,合理添加白酒糟生物發酵飼料,豬只生長速度與全喂豆粕玉米日糧組相當,卻大幅減少了豆粕玉米的使用量。
在功能性成分方面,酵母源蛋白、β-葡聚糖、甘露寡糖等的存在更是一大亮點。酵母源蛋白易于動物消化吸收,可提高飼料利用率;β-葡聚糖能增強動物免疫力,使畜禽在養殖過程中抗病能力顯著提升,減少抗生素使用,契合當下綠色健康養殖潮流;甘露寡糖可調節動物腸道微生態,促進有益菌增殖,優化腸道環境,保障動物腸道健康,進而提高整體生長性能。諸多優勢集于一身,使其成為替代豆粕和玉米的上乘之選,助力養殖戶在降低飼料成本的同時,實現養殖效益最大化。
(二)契合 “第六條”:創新驅動資源轉化
《意見》第六條著重強調新飼料資源挖掘提效利用,路德的技術路線與之高度契合。路德憑借自主研發的先進生物發酵技術,聚焦地源性飼料資源——白酒糟,開啟了一場化腐朽為神奇的變革。通過微生物的定向發酵作用,巧妙破解白酒糟中纖維素、木質素等復雜結構,將其轉化為動物易吸收的小分子營養物質,極大提升了飼料的營養價值。在發酵過程中,微生物還能有效降解白酒糟里的抗營養因子,如植酸、單寧等,消除這些阻礙動物消化吸收的 “絆腳石”,進一步提高飼料的消化利用率。從實際生產數據來看,經發酵處理后的白酒糟,粗蛋白消化率相比未處理時提升了多個百分點,為養殖動物提供了更充足、優質的蛋白源,切實推動了地源性飼料資源的高效轉化,拓寬了飼料原料邊界,為緩解糧飼爭地矛盾貢獻力量。
(三)市場前景:乘政策東風,拓發展新局
在政策的強力推動下,路德迎來前所未有的發展契機。隨著養殖業節糧行動的深入實施,市場對能夠替代傳統飼料糧的優質產品需求呈井噴之勢。路德白酒糟生物發酵飼料產品憑借其卓越品質與顯著節糧效果,迅速獲得養殖戶青睞,市場需求一路高歌猛進。從區域市場反饋來看,在白酒產區周邊,養殖戶基于地緣優勢與成本考量,優先選用該產品,且使用后牲畜生長良好、養殖效益提升,口碑相傳帶動產品銷量持續攀升,訂單源源不斷涌向路德。
為滿足日益增長的市場需求,路德順勢開啟產能擴張之路。新的生產基地接連布局,先進設備有序上馬,技術研發持續投入,全方位提升生產效能。以規劃中的產能目標為例,未來幾年內,路德有望實現數倍的產能增長,從源頭上保障產品供應穩定。在行業影響力塑造上,路德憑借先發優勢與技術深耕,頻繁亮相行業展會、技術交流論壇,分享節糧經驗與創新成果,吸引眾多同行學習借鑒,逐步樹立起行業標桿形象,引領飼料行業向綠色、節糧、高效方向大步邁進,成為養殖業節糧行動中的中流砥柱。
四、攜手共進,開創節糧養殖新未來
《農業農村部關于實施養殖業節糧行動的意見》為我國養殖業的可持續發展點亮了明燈,其節糧目標與各項要求緊密關聯、層層遞進,從養殖技術革新到飼料資源拓展,再到養殖結構優化,全方位勾勒出節糧降耗、降本增效的宏偉藍圖。路德作為行業先鋒,憑借白酒糟生物發酵飼料產品在這場節糧行動中嶄露頭角,以科技創新驅動地源性飼料資源高效轉化,既契合國家政策導向,又滿足市場需求,展現出強大的發展韌性與廣闊前景。
展望未來,在《意見》的指引下,養殖戶、飼料企業、科研機構等各方應攜手共進,積極響應號召。養殖戶需轉變觀念,接納精準養殖技術與新型飼料產品,提升養殖效益;飼料企業應加大研發投入,挖掘更多優質新飼料資源,優化產品配方;科研機構要持續攻克關鍵技術難題,為養殖業節糧提供堅實科技支撐。路德也將秉持創新精神,不斷優化白酒糟生物發酵飼料工藝,拓展產品應用場景,提升市場占有率,與各界合力推動養殖業高質量發展,為保障國家糧食安全、實現養殖業可持續繁榮貢獻磅礴力量,讓節糧養殖的美好愿景在中華大地落地生根、開花結果。